Luogo: Belforte all’Isauro PU

Periodo: da venerdì 12 a domenica 14 ottobre 2012

Info: mielebelforte.it

Anche quest’anno ritorna la festa del miele e dei prodotti autunnali a Belforte all’Isauro nelle Marche. I sapori e gli odori della festa del miele raccontano di una cucina antica, povera e sapiente, nel contempo autentica, di radici contadine e montanare, di usanze tramandate di generazione in generazione di odori della campagna, dell’orto del bosco e fanno rivivere sensazioni ed emozioni di un tempo passato.

Una vera occasione per rivivere la cultura gastronomica delle nonne e riassaporare i sapori e i profumi di una cucina autentica e genuina. Si potranno infatti assaggiare la semplice fetta di pane spalmata di miele ma anche la cicerchiata, i biscotti con gli anici, il bostrengo, le crostate, gli amaretti, la torta di noci, sapientemente cucinati dalle donne del paese seguendo le antiche tradizioni. Nelle varie osterie aperte per l’occasione inoltre si potranno gustare le specialità gastronomiche con funghi e tartufo. Il tutto animato da musica e balli popolari. Le vie del borgo si animeranno di artigiani e massaie impegnati a rievocare gli antichi mestieri mentre i bambini si esibiranno in giochi e canti di un tempo.

Programma:

Venerdì 12 ottobre
Ore 21.00
Apertura Cantine al Castello
Ore 21.30
Concerto Flat Bit
Inaugurazione discoteca Villa delle Api – Dj set

Sabato 13 ottobre
Ore 16.00
Apertura mostra fotografica “Il matrimonio a Belforte ieri e oggi”
Ore 17.00
Aperitivo e cena alla Cantina del Tartufeltro
Al Castello, spettacolo Lucy You e le sue bolle di sapone giganti
Ore 20.00
Inaugurazione Ape Revival, musica anni ’70 – ’80 in vinile
Ore 21.00
Apertura Cantine al Castello
Ore 21.30
Concerto Passo col Giallo
Ore 22.30
Discoteca Villa delle Api – Dj set Pisso vs LJ edr Raspugli

Domenica 14 ottobre
Ore 9.00
Apertura mostra mercato dei prodotti autunnali
Apertura stand dei dolci tipici al miele
Ore 10.00 – Sala del Consiglio Comunale
Convegno “Dulcis in fundo – Il miele e i frutti antichi della tradizione nella cucina del Montefeltro”
Ore 10.00
3° Concorso per Apicoltori dilettanti del Montefeltro “Premio Ape d’Oro 2012”
Ore 11.30
Apertura stand gastronomici “Le ricette come una volta”
Apertura La Cantina del Tartufeltro
Ore 14.00
L’Alveare dei Bambini
Castagne, vino e musica con Ciulla
Ore 15.00
Gara cani da tartufo
Ore 15.30
Apertura Cantine del Castello
Ore 16.30
Smielatura dal vivo
Ore 17.30
Premiazione Ape d’Oro 2012