Nel centro storico di Sant’Angelo in Vado, in provincia di Pesaro-Urbino, si svolge “Dolcie20“, un gustosissimo evento per conoscere le proprietà organolettiche del cioccolato puro e dei suoi più originali abbinamenti. Tra i numerosi stand…

Il Colli Pesaresi Rosso è un vino di pronta beva, ma in alcune zone è più strutturato, in grado di resistere fino a 3/4 anni di invecchiamento. E’ un vino al colore rosso rubino con riflessi violacei e il profumo ricorda molto i piccoli frutti rossi come ciliegia…

E’ un vino color rubino a base granato. Al profumo si sentono le caratteristiche principali della sua complessità: visciole, iris, roselline, fragole; al gusto è fresco e molto aromatizzato, tanto che, la sua intensa fruttuosità piace molto anche alle donne…

Si narra che nel 207 a.C, le truppe di Asdrubale, ebbre dalla grande quantità di vino consumato, vennero distrutte nella grande battaglia del Metauro dai romani guidati da Claudio Nerone. Fatto sta che al giorno d’oggi il Bianchello…

E’ un tipico formaggio fresco di tutta la provincia di Pesaro e Urbino prodotto con latte ovino in gran parte con l’aggiunta di latte vaccino. Le casciotte migliori sono quelle preparate con il latte crudo, infatti il latte viene portato ad una temperatura di 35-38°, si versa il caglio e si mescola bene.

Il prosciutto di Carpegna ha origini antichissime. La prima testimonianza scritta risale al 1463, quando il signore di Cesena, Malatesta Novello, decise di vendere le importanti saline di Cervia alla Serenessima, con l’eccezione del diritto di utilizzo, in modo tale da consentire la salatura delle cosce di maiale.

A Talamello, suggestivo borgo nel cuore del Montefeltro, l’Amministrazione comunale e i produttori invitano tutti i buongustai alla Fiera del Formaggio di Fossa, L’Ambra di Talamello, appuntamento…

Acqualagna ogni anno è raggiunta da una folla di turisti non solo Italiani ma anche molti tedeschi e inglesi per non parlare di alcune comitive di giapponesi e americani. Gli stand espositivi sono circa un centinaio…

Un programma ricco di appuntamenti, passeggiate naturalistiche, eventi sportivi, musica dal vivo, mostre di arte conteporanea, e naturalmente momenti gastronomici dove la castagna fa da regina…

Si potranno infatti assaggiare la semplice fetta di pane spalmata di miele ma anche la cicerchiata, i biscotti con gli anici, il bostrengo, le crostate, gli amaretti, la torta di noci, sapientemente cucinati da…